Receitas | Dicas De Casa | Dicas e truques para o dia-a-dia

Receitas

Massa Folhada Recheada: Doce ou Salgada?

A massa folhada é uma das minhas perdições! É uma massa leve (apesar de levar uma ENOOORME quantidade de manteiga) e que combina bem com diversos sabores, sejam eles doces ou salgados. A massa folhada dá bastante trabalho a preparar, por isso é que, mesmo os grandes chefes de cozinha, “aldrabam a coisa” e compram…

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12 Entradas Deliciosas feitas com Ovos

Devíamos ter um galinheiro! Sim, porque cá em casa consomem-se imensos ovos. Felizmente, oferecem-nos ao longo do ano, se não, a despesa em ovos era ENORME. Gostamos deles cozidos, estrelados, mexidos, escalfados, etc. São bons de qualquer maneira! Os ovos são um alimento muito versátil e que permitem fazer mil e uma receitas. Se vai…

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9 Sugestões para Entradas Rápidas e Fáceis

Vai receber convidados em casa para jantar? Quer surpreendê-los com uma entrada especial e rápida? Receber convidados em casa requer preparação e organização. Na maior parte das vezes, nem sempre temos tempo para confecionar aquele prato elaborado que tanto gostávamos. Normalmente, opta-se pelo seguro e fazem-se quase sempre as mesmas receitas. Não vá o diabo…

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Gostava de perfumar a roupa lavada?

Lavar roupa faz parte do meu dia-a-dia. Numa casa com 6 pessoas, há sempre imensa roupa suja e é muito difícil (se não impossível) encontrar um cesto vazio. Posso até dizer que é um dos meus sonhos!!! 🙂 Já experimentei vários tipos de detergente e amaciador, mas ainda não encontrei nenhum que deixasse realmente a…

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Receita caseira de Bolo Rainha

Não há doce de Natal mais tradicional do que o belo Bolo Rei! Há quem goste muito e há quem não aprecie mesmo nada. A principal razão apontada pelos não apreciadores, prende-se com a incorporação das frutas cristalizadas que, por si só, já são bastante doces. Pessoalmente, não sou grande fã de frutas cristalizadas. Mas…

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Mousse de Lima: Um doce “sem açúcar”

O verão está à porta e com este calor só nos apetece mesmo comer alimentos frescos. Como já disse várias vezes aqui no blog, em nossa casa come-se imensa fruta. E no Verão ainda mais! Cerejas, morangos, laranjas, maças, pêras, mirtilos, etc. Tudo o que entra não costuma durar muito tempo. Há uma fruta que…

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Sobremesa rápida e prática: Bolinhos de Coco

Enquanto fazia o jantar, lembrei-me de assaltar o armário e ver o que por lá andava. Dei com um saco de coco ralado aberto há já algum tempo, mas ainda dentro da validade. Lembrei-me que podia aproveitá-lo para fazer a sobremesa de hoje: bolinhos de coco. Esta é uma sobremesa que faz as delícias dos…

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Chips de Maçã: um Snack Saudável

Depois do jantar, em nossa casa há sempre o hábito de comer qualquer coisa doce. Normalmente, serve-se fruta mas nunca é suficiente. As crianças andam desesperadas atrás de nós, como almas esfomeadas, a perguntar “Mamã, o que posso?”, “Papá, posso doce?” . Nós, Pais, muitas vezes não sabemos o que responder e tentamos ao máximo controlar…

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KATAPLANAS – A panela de cobre tradicional portuguesa

Imagine-se a comer uma saborosa caldeirada de peixe dentro de uma bela cataplana. Um delícia, certo? Opte por fazer cozinhados tradicionais saudáveis e muito saborosos! Se pretende impressionar família e amigos com uma refeição cozinhada na perfeição e com o máximo de sabor, o KATAPLANAS é a panela ideal para si! Apoie esta campanha de crowdfunding…

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