Com a chegada do Verão, começamos a optar por refeições mais leves e frescas. As entradas são ótimas para começar qualquer “banquete”, ou mesmo para levar como snack para o trabalho. Para quem não tem muito tempo durante o dia, pode optar por fazer pequenas refeições rápidas e leves. Só tem de preparar tudo com…
Ler MaisComeçar o dia com um bom pequeno-almoço faz parte de uma rotina saudável. Devemos escolher alimentos ricos em fibras e proteína e com baixo teor de açúcar. No entanto, nem sempre conseguimos variar tanto como gostaríamos, muitas vezes por falta de ideias. Escolher os melhores ingredientes para um bom pequeno-almoço requer algum tempo. Por mais…
Ler MaisEm plena quarentena, é preciso manter a nossa saúde mental e o nosso bem-estar. Principalmente, quem está em casa com filhos, pois o dia-a-dia nem sempre é fácil. Devemos reservar alguns momentos para nós e fazer aquilo que nos dá mais prazer, tal como apreciar um bom jantar, de preferência, “descansado” (se é que isso…
Ler MaisCostuma colocar fora as cascas de legumes e de fruta? Sabia que as cascas têm inúmeras propriedades benéficas para a sua saúde? Veja como pode aproveitar as cascas para diversos fins. Cá em casa consumimos muita fruta e vegetais. Alguma dessa fruta é consumida com casca, tal como as maças ou as peras. É na…
Ler MaisQuem não gosta de salmão? Eu cá adoro! E gosto principalmente de experimentar novas receitas para fugir um pouco à rotina. Assado, fumado, frito ou grelhado. Há mil e uma maneiras de cozinhar este peixe. Dê asas à sua imaginação e experimente novos sabores. O salmão é um peixe classificado como “oleoso”, rico em proteína…
Ler MaisQuarentena é sinal de mais tempo para receitas, ou seja, sinal de “engorda”. Mas quando isto tudo terminar, não vai querer sair de casa a “rebolar”. Não, não meus amigos! Temos de nos controlar!!! Por isso, devemos optar por receitas na versão light, sem abdicar totalmente do sabor. Temos de experimentar novas versões e substituir…
Ler MaisUm dos meus alimentos preferidos é o gengibre. Comecei a comer este tubérculo quando entrou a moda do sushi e desde aí tem sido uma rotina. O gengibre é uma planta herbácea com muitos benefícios para a saúde. É uma rica fonte de vitamina C, B3 e B6, além de conter cálcio, ferro, selénio e…
Ler MaisE chegou a hora das resoluções de Ano Novo! Todos os anos, por esta altura, é comum fazermos o balanço do ano que passou e fazer novas promessas para o ano que está por vir. Sabemos que nem sempre conseguimos alcançar os objetivos propostos, mas se tentarmos estabelecer prioridades, será mais fácil aplicarmos algumas mudanças…
Ler MaisChegou o Verão e com ele a vontade de aproveitar o ar puro e os frutos mais frescos da época. Quem não gosta de uma boa limonada? O limão é um fruto cítrico produzido pelo limoeiro que é uma árvore de origem asiática e cultivado em várias partes do mundo. Rico em vitamina C, o…
Ler MaisCom a chegada do Verão chega também a vontade de comer alimentos mais frescos. As saladas começam a ganhar terreno, mas por vezes, falta-nos imaginação para preparar aquela salada rica em nutrientes e que nos deixe saciados. Pessoalmente, gosto de todo o tipo de saladas. Não sou esquisita! Gosto de misturar sabores doces com salgados…
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Designer, formadora, inquieta e dinâmica. Adora inventar e desenvolver novos projetos. Casada desde 2006 e com 4 filhos, teve de reinventar o seu dia-a-dia para se ajustar à realidade de uma família numerosa. No meio da confusão diária, está sempre à procura de novas alternativas para gerir o seu tempo e organizar a casa da melhor forma.
