Com a chegada do Verão chega também a vontade de comer alimentos mais frescos. As saladas começam a ganhar terreno, mas por vezes, falta-nos imaginação para preparar aquela salada rica em nutrientes e que nos deixe saciados. Pessoalmente, gosto de todo o tipo de saladas. Não sou esquisita! Gosto de misturar sabores doces com salgados…
Ler MaisQuem nunca se deparou com o dilema de não saber o que fazer para um jantar de amigos? Na maior parte das vezes, não é necessário nada de muito elaborado, nem passar o dia todo na cozinha! Bastam algumas dicas para que possa criar um prato saboroso e que agrade a todos os seus convidados! Partilhamos…
Ler MaisCafé: não vivo sem ele! Café é aquela bebida matinal que me faz despertar e ter vontade de trabalhar. Sem café de certeza que o meu dia não seria o mesmo! É claro que há dias em que não tomo café, mas isso normalmente só acontece mais ao fim-de-semana ou em modo férias. E a…
Ler MaisGerir uma família numerosa nem sempre é fácil! Exige trabalho a dobrar (ou a triplicar), um orçamento maior e um planeamento muito mais cuidado. Alimentar uma família numerosa dentro de um orçamento limitado exige criatividade e zero desperdício. Nos últimos tempos, temos verificado um aumento no consumo de alimentos em nossa casa. Os nossos filhos…
Ler MaisEm casa de uma família numerosa (tal como a nossa) consomem-se imensos produtos. E nas férias de Verão esse consumo aumenta consideralvelmente, pois fazemos quase todas as refeições em casa. Na cozinha tem de haver sempre muita carne, peixe, iogurtes, leite, cereais, fruta, pão, e no Verão…muitos gelados. A nossa família adora gelados e em…
Ler MaisEntrei nesta onda! Estou a evitar utilizar o microondas, principalmente para aquecer as refeições das crianças. Mas, admito que tem sido uma luta e uma tarefa muito complicada. Grande parte das vezes, não temos tempo para confecionar os alimentos no próprio dia e deixamos algumas refeições preparadas no fim-de-semana para consumir durante a semana. Todos…
Ler MaisVai receber convidados em casa para jantar? Quer surpreendê-los com uma entrada especial e rápida? Receber convidados em casa requer preparação e organização. Na maior parte das vezes, nem sempre temos tempo para confecionar aquele prato elaborado que tanto gostávamos. Normalmente, opta-se pelo seguro e fazem-se quase sempre as mesmas receitas. Não vá o diabo…
Ler MaisNão há doce de Natal mais tradicional do que o belo Bolo Rei! Há quem goste muito e há quem não aprecie mesmo nada. A principal razão apontada pelos não apreciadores, prende-se com a incorporação das frutas cristalizadas que, por si só, já são bastante doces. Pessoalmente, não sou grande fã de frutas cristalizadas. Mas…
Ler MaisJá falta menos de um mês para o Natal, por isso, temos de começar a pensar nos preparativos para o GRANDE dia. Digo “grande” porque não se resume a apenas um dia. O Natal passa sempre pela Ceia do dia 24, pelo dia 25 (completo) e, com alguma sorte, ainda se estende por mais um…
Ler MaisO verão está à porta e com este calor só nos apetece mesmo comer alimentos frescos. Como já disse várias vezes aqui no blog, em nossa casa come-se imensa fruta. E no Verão ainda mais! Cerejas, morangos, laranjas, maças, pêras, mirtilos, etc. Tudo o que entra não costuma durar muito tempo. Há uma fruta que…
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Designer, formadora, inquieta e dinâmica. Adora inventar e desenvolver novos projetos. Casada desde 2006 e com 4 filhos, teve de reinventar o seu dia-a-dia para se ajustar à realidade de uma família numerosa. No meio da confusão diária, está sempre à procura de novas alternativas para gerir o seu tempo e organizar a casa da melhor forma.
