Entrei nesta onda! Estou a evitar utilizar o microondas, principalmente para aquecer as refeições das crianças. Mas, admito que tem sido uma luta e uma tarefa muito complicada. Grande parte das vezes, não temos tempo para confecionar os alimentos no próprio dia e deixamos algumas refeições preparadas no fim-de-semana para consumir durante a semana. Todos…
Ler MaisVai receber convidados em casa para jantar? Quer surpreendê-los com uma entrada especial e rápida? Receber convidados em casa requer preparação e organização. Na maior parte das vezes, nem sempre temos tempo para confecionar aquele prato elaborado que tanto gostávamos. Normalmente, opta-se pelo seguro e fazem-se quase sempre as mesmas receitas. Não vá o diabo…
Ler MaisNão há doce de Natal mais tradicional do que o belo Bolo Rei! Há quem goste muito e há quem não aprecie mesmo nada. A principal razão apontada pelos não apreciadores, prende-se com a incorporação das frutas cristalizadas que, por si só, já são bastante doces. Pessoalmente, não sou grande fã de frutas cristalizadas. Mas…
Ler MaisJá falta menos de um mês para o Natal, por isso, temos de começar a pensar nos preparativos para o GRANDE dia. Digo “grande” porque não se resume a apenas um dia. O Natal passa sempre pela Ceia do dia 24, pelo dia 25 (completo) e, com alguma sorte, ainda se estende por mais um…
Ler MaisO verão está à porta e com este calor só nos apetece mesmo comer alimentos frescos. Como já disse várias vezes aqui no blog, em nossa casa come-se imensa fruta. E no Verão ainda mais! Cerejas, morangos, laranjas, maças, pêras, mirtilos, etc. Tudo o que entra não costuma durar muito tempo. Há uma fruta que…
Ler MaisEnquanto fazia o jantar, lembrei-me de assaltar o armário e ver o que por lá andava. Dei com um saco de coco ralado aberto há já algum tempo, mas ainda dentro da validade. Lembrei-me que podia aproveitá-lo para fazer a sobremesa de hoje: bolinhos de coco. Esta é uma sobremesa que faz as delícias dos…
Ler MaisDepois do jantar, em nossa casa há sempre o hábito de comer qualquer coisa doce. Normalmente, serve-se fruta mas nunca é suficiente. As crianças andam desesperadas atrás de nós, como almas esfomeadas, a perguntar “Mamã, o que posso?”, “Papá, posso doce?” . Nós, Pais, muitas vezes não sabemos o que responder e tentamos ao máximo controlar…
Ler MaisSaber aproveitar as sobras de comida não é uma tarefa difícil. No entanto, muitas são as famílias que optam por colocar no lixo os restos que sobram de uma grande refeição, desperdiçando em simultâneo alimentos, tempo e dinheiro. Para aproveitar comida, basta ter alguns ingredientes essenciais em casa e alguma imaginação. Se pretende transformar aquelas…
Ler MaisGosta de queijo e fiambre? Em vez de colocar estes dois ingredientes no pão, porque não confecionar um prato de carne? O valor calórico é um pouco elevado, mas de vez em quando, não há problema em apostar numa refeição diferente e muito saborosa. Esta é uma receita “inventada” por mim e que decidi experimentar após…
Ler MaisA fruta é uma peça fundamental numa alimentação saudável e deve ser consumida diariamente. Cá em casa, temos por hábito consumir imensa fruta (Já sei! Já sei! Em excesso também não faz bem. Mas nós gostamos!). Ela é uma peça essencial das nossas refeições. As saladas são sempre revestidas com maça, laranja ou pêra (para…
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Designer, formadora, inquieta e dinâmica. Adora inventar e desenvolver novos projetos. Casada desde 2006 e com 4 filhos, teve de reinventar o seu dia-a-dia para se ajustar à realidade de uma família numerosa. No meio da confusão diária, está sempre à procura de novas alternativas para gerir o seu tempo e organizar a casa da melhor forma.
