Receitas

Quer um almoço saudável, prático e económico?

As saladas no pote estão a tornar-se numa tendência nos dias de hoje. Todos sabemos que as saladas são fundamentais para a nossa dieta, mas comer uma salada diretamente do pote (ou no frasco) pode ser uma experiência única, muito prática e deliciosa. Mas quais as vantagens de fazer uma salada no pote? O processo de criar…

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Gosta de Massa? Se sim vai gostar desta receita!

Cá em casa todos gostam muito de massa. Geralmente, fazemos uma vez por semana e tentamos variar a receita. No entanto, há uma que se repete várias vezes porque todos gostam BASTANTE: é a massa “italiana” (como as crianças lhe chamam). É uma receita simples (que por sinal foi-nos dada por um familiar que se…

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Gosta de Wrap?

O Wrap é uma receita fácil e rápida. Basta ter alguns ingredientes disponíveis e voilá: temos uma bela refeição saudável e muito simples! Sempre que tenho de ir a um restaurante Fast Food (geralmente, quando não há mais opções), opto por este menu pois para além de ser um pouco mais saudável também é delicioso. É claro…

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20 Sugestões Deliciosas para Rechear Pão

Pão, pão, pão! É a minha perdição! (Digam-me que não estou sozinha, please!) Realmente gosto muito de pão. Mas sei que não se deve abusar, por isso, tento comer apenas de manhã (o meu pãozinho de sementes que o padeiro traz todos os dias) e às vezes, à hora de almoço. Presumo que haja mais…

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Precisa de uma sobremesa rápida e saudável? Aqui está o Smoothie “3 Super”

Cá em casa há MUITOS GULOSOS! Por isso, ando constantemente à procura de receitas doces que sejam ao mesmo tempo (um pouco mais) saudáveis. Como costuma haver sobremesa depois do jantar (só para quem come tudo, claro), tento diversificar e nunca dar às crianças doces com muito açúcar. Todos gostamos deste “delicioso pecado”: Smoothie de Frutos Silvestres. É…

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Não sabe o que fazer para o jantar?

“Não sei o que vou fazer para o jantar!” Quantas vezes ouve (ou diz) esta frase durante a semana? Depois de um dia de trabalho em que chega tarde a casa ou ainda tem de ir buscar as crianças e “fazer de taxista” para as levar às atividades, é normal que já esteja cansado e…

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Empadão de Peixe

Cá em casa utiliza-se muito o forno! É prático e consigo programar as refeições antecipadamente. Por isso, ando sempre à procura de novas receitas que se adaptam a este nosso “aliado”. Como todos gostamos de puré de batata, faço frequentemente empadão. No entanto, tento diversificar as receitas! A que vos trago hoje é Empadão de Peixe (adaptado…

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20 Recheios para Quadrados de Massa Folhada

Se gosta tanto de massa folhada como eu, sabe que esta é muito versátil e pode ser utilizada em variadíssimas receitas. Eu utilizo-a muitas vezes, seja para fazer quiches, tartes ou ainda para fazer uns “folhadinhos” de salsicha ou queijo e fiambre quando temos amigos cá em casa. É uma massa super prática pois usamos sempre a…

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Como fazer Manteiga de Amendoim

Costuma comprar Manteiga de Amendoim? Se sim, opte por uma versão mais saudável e muito mais barata! A Manteiga de Amendoim é uma fonte natural de proteínas, hidratos de carbono e gorduras saudáveis. No entanto, as opções compradas em supermercados têm quase sempre muito açúcar e muita gordura, por isso, não convém “abusar”. Pessoalmente, gosto muito de Manteiga de Amendoim. Há uns…

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Granola Caseira

Sem aditivos, conservantes ou corantes Ingredientes 200 gr de mel 30 gr de óleo (pode substituir por óleo de côco ou azeite) 10 gr de aroma de baunilha 300 grs de aveia 300 gr de arroz tufado 200 gr de frutos secos 100 gr de bagas goji ou passas Preparação Leve um tacho ao lume…

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