DIY

Mousse de Lima: Um doce “sem açúcar”

O verão está à porta e com este calor só nos apetece mesmo comer alimentos frescos. Como já disse várias vezes aqui no blog, em nossa casa come-se imensa fruta. E no Verão ainda mais! Cerejas, morangos, laranjas, maças, pêras, mirtilos, etc. Tudo o que entra não costuma durar muito tempo. Há uma fruta que…

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Sobremesa rápida e prática: Bolinhos de Coco

Enquanto fazia o jantar, lembrei-me de assaltar o armário e ver o que por lá andava. Dei com um saco de coco ralado aberto há já algum tempo, mas ainda dentro da validade. Lembrei-me que podia aproveitá-lo para fazer a sobremesa de hoje: bolinhos de coco. Esta é uma sobremesa que faz as delícias dos…

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Chips de Maçã: um Snack Saudável

Depois do jantar, em nossa casa há sempre o hábito de comer qualquer coisa doce. Normalmente, serve-se fruta mas nunca é suficiente. As crianças andam desesperadas atrás de nós, como almas esfomeadas, a perguntar “Mamã, o que posso?”, “Papá, posso doce?” . Nós, Pais, muitas vezes não sabemos o que responder e tentamos ao máximo controlar…

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Aprenda a fazer Velas com Cera de Abelha Moldada

Já alguma vez fez velas caseiras? Eu já fiz diversas vezes e posso dizer que é muito fácil. Mas hoje não irei mostrar-vos a técnica com a cera tradicional. Vou antes utilizar outro tipo de cera: a cera de abelha moldada. Este tipo de cera é utilizado na apicultura e colocado dentro das caixas de…

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Bifes de Perú Enrolados em Queijo e Fiambre

Gosta de queijo e fiambre? Em vez de colocar estes dois ingredientes no pão, porque não confecionar um prato de carne? O valor calórico é um pouco elevado, mas de vez em quando, não há problema em apostar numa refeição diferente e muito saborosa. Esta é uma receita “inventada” por mim e que decidi experimentar após…

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18 Ideias para apresentar fruta à “Chefe”

A fruta é uma peça fundamental numa alimentação saudável e deve ser consumida diariamente. Cá em casa, temos por hábito consumir imensa fruta (Já sei! Já sei! Em excesso também não faz bem. Mas nós gostamos!). Ela é uma peça essencial das nossas refeições. As saladas são sempre revestidas com maça, laranja ou pêra (para…

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Almôndegas Caseiras

Hoje em dia, nem sempre sabemos o que comemos. Existe muita comida processada e a verdade é que nem sempre temos tempo de confecionar uma refeição mais saudável. Por isso, tento preparar alguns pratos com antecedência para garantir que consigo fornecer aos meus filhos uma refeição minimamente nutritiva. E aqui está um prato que agrada…

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Massada de Marisco

Quem não gosta de massa? Há os verdadeiros amantes de massa e os que gostam assim, assim. Mas na verdade, a massa é um dos alimentos mais apreciados em todo o mundo. Acho que nunca conheci ninguém que não gostasse de massa! Cá em casa, gostamos todos! De massa e…de marisco. Por isso, apresento-vos hoje uma…

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